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/[7Vo 做法 Hy&Z0W'l ;M4[Liw~O 1、把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎; Vb\g49\o/ ]Z8u0YtM) 2、白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉; ,v>;/qm PENB5+1OK 3、过箩后倒在猪血盆内,并加香菜末搅拌均匀; n+ebi>}P ,.cR @5qI 4、灌入洗净的肠子内,用线绳把口捆好; `cXLa=B)9 a'?;;ZC- 5、把准备好的肠子在清水锅内烧煮开,开锅后用慢火煮15分钟取出,用冷水泡凉,把线绳解去即成。 ~io. TS|r
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