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p)z-W( 4@))OD^ x #[,= 1Od(q 做法 Z%;)@0~f w7ZG oh( 1、把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎; \Jf9npz3 zkG>u,B} 2、白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉; ;r@!a!NLB O99mic 3、过箩后倒在猪血盆内,并加香菜末搅拌均匀; GRQ_+K |<2
*v-a 4、灌入洗净的肠子内,用线绳把口捆好; 4a 4N
C %ph"PR/t? 5、把准备好的肠子在清水锅内烧煮开,开锅后用慢火煮15分钟取出,用冷水泡凉,把线绳解去即成。 zg7G^!PU
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