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T.mmmT >V$ Gx>I ._PzYE|m2 做法 ,xfO;yd Qk9 76 1、把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎; ?LK 2g gckI.[!b 2、白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉; [p;E~-S eOI (6U! 3、过箩后倒在猪血盆内,并加香菜末搅拌均匀; 2%u;$pj i'#Gy,R 4、灌入洗净的肠子内,用线绳把口捆好;
rsXq- Pq* AUe# RP 5、把准备好的肠子在清水锅内烧煮开,开锅后用慢火煮15分钟取出,用冷水泡凉,把线绳解去即成。 %$5H!!~o
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