靖西开展春季学校食品安全大检查

近段来，靖西市食药监局、教育局深入辖区内各中小学校（幼托机构）食堂进行食品安全检查，并对各食堂负责人、工作人员作现场培训。

开学至今，对全市大、中、小学校及托幼机构食堂及校园周边200米范围内的食品摊点、餐饮经营户进行检查，着重从食品安全管理、许可情况、食堂环境、落实索证索票制度、上学期库存食品清理、食品留样、食品添加剂使用管理等方面入手，使食品原材料从采购到上餐桌的每一道程序都有专人负责，都能追根溯源。目前，已出动执法人员1200余人次，检查456所学校的食堂和周边89户食品经营摊点、餐饮经营户，在检查中发现存在安全隐患的76户直接下达整改通知书，责令限期整改。