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春节我来教你做烧肉扣肉
发于2016-02-05 我有话说评论
春节我来教你做烧肉扣肉,猪肉多任性,想怎么做就怎么做。 x5z4Yv^ m  
切块,煮熟,筷子能比较容易捅破皮说明可以了 d"6]?  
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Fg\| e%  
用小木筷插进去撑住,给皮浸油却不粘锅 N8YBu/  
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看着炸到皮起来了很有食欲了就对了,可以拿出来了 E9B*K2l^{  
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切扣肉块吧 <GgtP55  
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猪传秘方,就说这么多。/偷笑 5%+bWI{w  

缓冲爱情992:这个是上图,哪里是教程啊,我来补充我平时做的步骤1、五花肉若干,先放清.......
_K0izKTA.  
按照你说的,我竟然做成了,虽然有点黑,但皮挺好吃的 HPtTv}l  
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— (jxw) 执行 帖内置顶 操作 (2016-02-28 00:06) —
只看该作者 置顶 (来自14楼) 发表于: 2016-02-13
皮脆而香,肉肥而不腻,看着就垂涎三尺了!
来自手机版 iphone
只看该作者 1楼 发表于: 2016-02-05

只看该作者 2楼 发表于: 2016-02-05

你这叫教吗?这叫诱惑
只看该作者 3楼 发表于: 2016-02-05

这东东好吃是好吃,可又怕血脂高啊
来自手机版 Android
只看该作者 4楼 发表于: 2016-02-05

这个是上图,哪里是教程啊,我来补充我平时做的步骤 t-WjL@$F/  
1、五花肉若干,先放清水煮熟后捞起 6O pa{]  
2、用牙签戳破皮,可以扎密一点,然后用姜水和盐图在猪皮上 %Uy%kN_&  
3、晾干滴水完之后用树枝削锲装插入肉两侧 TXjloGv^  
4、扔进油锅炸,偶尔翻弄,知道榨干 9e!vA6Fx  
5、捞起滴油,这时候皮很硬,放到水中浸泡一小时,等皮吸水软了之后捞起 9RH"d[%yc}  
6、切片放点配料清蒸或者炒一下入味即可 KF+mZB  
7、大口吃,皮泡水之后都是变形而且比较任,很好吃
只看该作者 5楼 发表于: 2016-02-05

回 缓冲爱情992 的帖子
缓冲爱情992:这个是上图,哪里是教程啊,我来补充我平时做的步骤 BtsdeLj|  
1、五花肉若干,先放清水煮熟后捞起 AOb]qc  
2、用牙签戳破皮,可以扎密一点,然后用姜水和盐图在猪皮上 +Rwx% =  
3、晾干滴水完之后用树枝削锲装插入肉两侧 :U'Cor H  
4、扔进油锅炸,偶尔翻弄,知道榨干 sZg6@s=  
....... (2016-02-05 22:36)  C5*xQlCq}  
t> xd]ti  
今年我就做一回试试  成功后分你一半
只看该作者 6楼 发表于: 2016-02-05

回 缓冲爱情992 的帖子
缓冲爱情992:这个是上图,哪里是教程啊,我来补充我平时做的步骤 mtAE  
1、五花肉若干,先放清水煮熟后捞起 /F)H\*  
2、用牙签戳破皮,可以扎密一点,然后用姜水和盐图在猪皮上 K> g[k_  
3、晾干滴水完之后用树枝削锲装插入肉两侧 }G V X>p  
4、扔进油锅炸,偶尔翻弄,知道榨干 U7h(`b  
....... (2016-02-05 22:36)  3gEMRy*+  
1q7tiMvV-  
只看该作者 7楼 发表于: 2016-02-06

  
只看该作者 8楼 发表于: 2016-02-06
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