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+ 1、把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎; KK]R@{ r m=v.<+> 2、白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉; g\?07@Zd| SG&H^V8 3、过箩后倒在猪血盆内,并加香菜末搅拌均匀; rc7c$3# X $}5M`p\&C 4、灌入洗净的肠子内,用线绳把口捆好; `[XH=-p n "^rS}Y] 5、把准备好的肠子在清水锅内烧煮开,开锅后用慢火煮15分钟取出,用冷水泡凉,把线绳解去即成。 {f*{dSm9b
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