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@n?W" 做法 4kdQ h] cP&XkAQ 1、把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎; ` EgO&;1D) 8~eYN-#W& 2、白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉; Q??nw^8Hi :yE7jXB 3、过箩后倒在猪血盆内,并加香菜末搅拌均匀; 1`l10f qU X.hVMX2B 4、灌入洗净的肠子内,用线绳把口捆好; 93fClF|@ a!*K)x,"< 5、把准备好的肠子在清水锅内烧煮开,开锅后用慢火煮15分钟取出,用冷水泡凉,把线绳解去即成。
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