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羊肉炖山药
发于2016-12-17 我有话说评论
冬天多吃点羊肉有温补作用。超市搞活动,羊肉比外面每斤便宜2元,也不错了,我买了只羊腿。肉剔出来炒吃,骨头留着熬汤。 !`W0;0'Zg  
1、山药两根去皮洗净,切段泡在水中 A |U0e`Iw  
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2、羊肉用清水浸泡1个小时,去血水,中间换水两次 v<(+ l)Ln  
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3、锅中烧开水,放羊肉焯水 k#/cdK!K  
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4、变色后捞出放入热水中洗净浮沫,然后捞出备用 BT$Oh4y4  
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5、葱姜切好  %(K}1[  
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6、加入葱姜爆香 23'{{@30  
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7、倒入羊肉翻炒均匀 @FF{lK?[  
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8、然后加入适量生抽和酱油上色 +n%8*F&  
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9、加入开水抹过羊肉 s%~Nx3,  
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10、再转入瓦罐中,加入一片香叶顿 Nm-E4N#'i  
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11、大约1个小时后,羊肉软烂,加入切好的山药和精盐 )1GJ^h$l  
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12、羊肉熟透后加入适量蒜苗和香菜调味 utn,`v   
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好,有时间试一试。
拍摄日常生活中身边的景物,希望能拍出自己喜欢的感觉,以此记录照片后面的真实生活。
只看该作者 1楼 发表于: 2016-12-17

高甜:好,有时间试一试。 (2016-12-17 22:20)  Tn\{*A  
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谢谢支持
只看该作者 2楼 发表于: 2016-12-18

不错!
只看该作者 3楼 发表于: 2016-12-20
可以试试哦
只看该作者 4楼 发表于: 2017-07-27
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