近日，关于“荔枝吃多了小心得荔枝病”的消息冲上热搜，让好不容易实现“荔枝自由”的吃货们刚张开嘴又犹豫了。专家表示，“荔枝病”确实存在，但只要记住核心信息——不要空腹吃，就能放心吃。至于所谓的“一颗荔枝三把火”，更多是个人体质问题，不能全怪在荔枝头上。

价格一亲民，“荔枝病”就来了？

继“奶茶自由”、“车厘子自由”之后，如今轮到“荔枝自由”了。今年是荔枝大年，市场上的荔枝普遍“平靓正”。7月1日，记者在南宁市纬武路市场等多个市场看到，荔枝的售价大概在8元/公斤，品相不错。但近期关于“荔枝病”的消息，让不少吃货们有点望而却步。毕竟，按照网上的说法，这病不轻，严重时可致命。

▲今年是荔枝大年，市场上的荔枝量多、价平。南国早报客户端记者 张若凡摄

近日，央视新闻的一则消息称，荔枝含糖量高，过量食用可能会导致消化道不适、低血糖，严重的甚至会引起休克。有专家给出建议，想要避免吃出“荔枝病”，每天最好不超过10颗。

随之，一些由荔枝引发的事故也被挖了出来，比如，有报道称2019年印度103名儿童身亡，疑因空腹吃荔枝。近年来，我国也陆续有关于过量食用导致“荔枝病”的报道。

“荔枝上市了，说吃多了得荔枝，一天不能超过10颗。西瓜季到了，又说吃冰镇西瓜伤胃，一天天的有完没完？”不少网友表示，这样的消息让人无所适从，而且荔枝糖分这么高，还能吃出低血糖？可信度存疑。

不少广西网友现身说法，表示自家就在荔枝产区，可以说是“在荔枝树下长大的”，吃了几十年也没吃出过病。

国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家、华南农业大学教授陈厚彬表示，吃荔枝会得荔枝病的说法不严谨。国内在1955年之后就未有机构或团队就“荔枝病”相关问题开展研究和论文发表。我国的荔枝栽培历史已有1000多年，大量的文献资料中，没有发现有关“荔枝病”的文字。他认为关于“荔枝病”的传言都是炒冷饭，没有新的知识点和证据。

高糖的荔枝也会吃出低血糖

记者在采访过程中了解到，实际上，广西早在20多年前就有过相关的文献资料。一篇名为《小儿荔枝病71例临床分析》的文章，为钦州市第一人民医院儿科医生所著，统计并分析了1999年6-7月抢救71例荔枝病患儿的相关情况。

▲钦州市第一人民医院儿科医生所著的《小儿荔枝病71例临床分析》文章截图。图源：网络

据文章显示，这些患儿均来自荔枝产区或收购荔枝区，年龄在2-10岁不等，治愈61例，死亡10例。这些孩子均有进食大量荔枝史，每天每人进食1000-2000克，发病前1-2天几乎或完全不食粥饭。发病原因被认为是空腹进食过量的荔枝，引起突发性低血糖。

南宁市中医医院新华院区副院长、内科主任罗莎介绍，此前确实有过低龄儿童空腹过量食用荔枝后引发“荔枝病”的报道，主要原因是出现了低血糖反应。为什么荔枝的含糖量这么高，还会出现低血糖？这其中的一个关键点就在于空腹。

罗莎解释，荔枝含有大量果糖，进入人体后不能被直接吸收，需经过肝脏转换成葡萄糖再被身体吸收，这个转换过程需要能量的参与。如果在空腹的情况下大量进食，体内缺乏能量，大量果糖来不及转化成葡萄糖时，身体就会启动“降糖”机制，促进胰岛素分泌，就可能导致低血糖的情况出现。当出现这种情况时，赶紧吃点东西就能缓解。因此，只要不空腹吃，荔枝还是可以放心享用的。

“一颗荔枝三把火”？不能全怪它

吃荔枝吃出低血糖的病例毕竟是少数，更多人容易被另一种“荔枝病”困扰——上火。

记者从南宁市妇幼保健院儿科了解到，今年有不少孩子来看喉咙痛、扁桃体发炎、便秘等问题，问诊时家长都提到孩子最近吃了不少荔枝，可能是“上火”。

民间有“一颗荔枝三把火”的说法，这是不能多吃的原因之一吗？罗莎表示，所谓的“上火”，主要跟个人体质有关。荔枝是温燥的食物，体质属于脾胃虚弱的人吃了，容易出现“虚不受补”的症状，比如喉咙痛、口干等。

至于每天吃荔枝不超过10颗的说法，罗莎认为，没必要那么精确，吃货们无需太焦虑。一年中的荔枝季很短暂，可以根据自己平素的体质，尽可能享用这一美味，哪怕吃多了，也可以通过多喝水，吃一些陈皮、紫苏等帮助疏通脾胃的食物，或是吃些绿豆、豆腐、苦瓜等食物来平衡“上火”的表现。

如果实在担心上火，罗莎建议吃时把包裹荔枝的那层“白衣”也一起吃下去。此外，荔枝核是一味药材，有清热散结的作用，可以拿来煮水喝。