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春节我来教你做烧肉扣肉
发于2016-02-05 我有话说评论
春节我来教你做烧肉扣肉,猪肉多任性,想怎么做就怎么做。 tb=(L  
切块,煮熟,筷子能比较容易捅破皮说明可以了 d)0%|yX6  
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/stED{j,  
用小木筷插进去撑住,给皮浸油却不粘锅 9u)h$VC  
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*i n_Z t3  
看着炸到皮起来了很有食欲了就对了,可以拿出来了 OIoAqt  
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$rlIJwqn  
切扣肉块吧 @ J"1 !`  
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猪传秘方,就说这么多。/偷笑 * r%  

缓冲爱情992:这个是上图,哪里是教程啊,我来补充我平时做的步骤1、五花肉若干,先放清.......
`n$pR8TZ_  
按照你说的,我竟然做成了,虽然有点黑,但皮挺好吃的 (Y:5u}*Y  
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— (jxw) 执行 帖内置顶 操作 (2016-02-28 00:06) —
只看该作者 置顶 (来自14楼) 发表于: 2016-02-13
皮脆而香,肉肥而不腻,看着就垂涎三尺了!
来自手机版 iphone
只看该作者 1楼 发表于: 2016-02-05

只看该作者 2楼 发表于: 2016-02-05

你这叫教吗?这叫诱惑
只看该作者 3楼 发表于: 2016-02-05

这东东好吃是好吃,可又怕血脂高啊
来自手机版 Android
只看该作者 4楼 发表于: 2016-02-05

这个是上图,哪里是教程啊,我来补充我平时做的步骤 b!p]\B!  
1、五花肉若干,先放清水煮熟后捞起 |qs8( 5z0  
2、用牙签戳破皮,可以扎密一点,然后用姜水和盐图在猪皮上 Sy@)Q[A  
3、晾干滴水完之后用树枝削锲装插入肉两侧 |VX )S!  
4、扔进油锅炸,偶尔翻弄,知道榨干 [g<Y,0,J  
5、捞起滴油,这时候皮很硬,放到水中浸泡一小时,等皮吸水软了之后捞起 #B2a?   
6、切片放点配料清蒸或者炒一下入味即可 YuXCRw9p;  
7、大口吃,皮泡水之后都是变形而且比较任,很好吃
只看该作者 5楼 发表于: 2016-02-05

回 缓冲爱情992 的帖子
缓冲爱情992:这个是上图,哪里是教程啊,我来补充我平时做的步骤 $Ge0<6/  
1、五花肉若干,先放清水煮熟后捞起 pwH*&YU  
2、用牙签戳破皮,可以扎密一点,然后用姜水和盐图在猪皮上 Cnr=1E=  
3、晾干滴水完之后用树枝削锲装插入肉两侧 =Vm3f^  
4、扔进油锅炸,偶尔翻弄,知道榨干 < z#.J]  
....... (2016-02-05 22:36)  t`1M}}.  
gvFJ~lL  
今年我就做一回试试  成功后分你一半
只看该作者 6楼 发表于: 2016-02-05

回 缓冲爱情992 的帖子
缓冲爱情992:这个是上图,哪里是教程啊,我来补充我平时做的步骤 T X iu/g(  
1、五花肉若干,先放清水煮熟后捞起 ] g<$f#S  
2、用牙签戳破皮,可以扎密一点,然后用姜水和盐图在猪皮上 @3y >|5 Y  
3、晾干滴水完之后用树枝削锲装插入肉两侧 H<}|n1w<  
4、扔进油锅炸,偶尔翻弄,知道榨干 ub!l Hl  
....... (2016-02-05 22:36)  3ZC@q #R A  
Nd]RbX  
只看该作者 7楼 发表于: 2016-02-06

  
只看该作者 8楼 发表于: 2016-02-06
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