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春节我来教你做烧肉扣肉
发于2016-02-05 我有话说评论
春节我来教你做烧肉扣肉,猪肉多任性,想怎么做就怎么做。 s8,YQ5-  
切块,煮熟,筷子能比较容易捅破皮说明可以了 &5-1Cd E  
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用小木筷插进去撑住,给皮浸油却不粘锅 Hy3J2p9.  
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W5Z-s.o  
看着炸到皮起来了很有食欲了就对了,可以拿出来了 &pzL}/u  
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切扣肉块吧 <}WSYK,zUY  
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猪传秘方,就说这么多。/偷笑 myA;Y  

缓冲爱情992:这个是上图,哪里是教程啊,我来补充我平时做的步骤1、五花肉若干,先放清.......
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按照你说的,我竟然做成了,虽然有点黑,但皮挺好吃的 prO&"t >  
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— (jxw) 执行 帖内置顶 操作 (2016-02-28 00:06) —
只看该作者 置顶 (来自14楼) 发表于: 2016-02-13
皮脆而香,肉肥而不腻,看着就垂涎三尺了!
来自手机版 iphone
只看该作者 1楼 发表于: 2016-02-05

只看该作者 2楼 发表于: 2016-02-05

你这叫教吗?这叫诱惑
只看该作者 3楼 发表于: 2016-02-05

这东东好吃是好吃,可又怕血脂高啊
来自手机版 Android
只看该作者 4楼 发表于: 2016-02-05

这个是上图,哪里是教程啊,我来补充我平时做的步骤 s9YP =)I  
1、五花肉若干,先放清水煮熟后捞起 (Bfy   
2、用牙签戳破皮,可以扎密一点,然后用姜水和盐图在猪皮上 (XA]k%45  
3、晾干滴水完之后用树枝削锲装插入肉两侧 ~gbq^  
4、扔进油锅炸,偶尔翻弄,知道榨干 k@C]~1  
5、捞起滴油,这时候皮很硬,放到水中浸泡一小时,等皮吸水软了之后捞起 0>?78QL9<  
6、切片放点配料清蒸或者炒一下入味即可 (/_Z^m9   
7、大口吃,皮泡水之后都是变形而且比较任,很好吃
只看该作者 5楼 发表于: 2016-02-05

回 缓冲爱情992 的帖子
缓冲爱情992:这个是上图,哪里是教程啊,我来补充我平时做的步骤 h"G#} C]  
1、五花肉若干,先放清水煮熟后捞起 u($y<Q)=  
2、用牙签戳破皮,可以扎密一点,然后用姜水和盐图在猪皮上 W.u}Q@  
3、晾干滴水完之后用树枝削锲装插入肉两侧 g&V1<n\b+  
4、扔进油锅炸,偶尔翻弄,知道榨干 %t^-Guz  
....... (2016-02-05 22:36)  { wx!~K  
H{ CG/+x  
今年我就做一回试试  成功后分你一半
只看该作者 6楼 发表于: 2016-02-05

回 缓冲爱情992 的帖子
缓冲爱情992:这个是上图,哪里是教程啊,我来补充我平时做的步骤 $]eITyC`P  
1、五花肉若干,先放清水煮熟后捞起 Gvk)H$ni  
2、用牙签戳破皮,可以扎密一点,然后用姜水和盐图在猪皮上 x4PA~R  
3、晾干滴水完之后用树枝削锲装插入肉两侧 1o. O]>  
4、扔进油锅炸,偶尔翻弄,知道榨干 V(|@6ww  
....... (2016-02-05 22:36)  |<l  sv  
B'OUT2cgB  
只看该作者 7楼 发表于: 2016-02-06

  
只看该作者 8楼 发表于: 2016-02-06
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