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没有想到鸭子这样做,竟然这么好吃
发于2018-07-09 我有话说评论

没有想到鸭子这样做,竟然这么好吃

夏天到了,天气炎热,好多朋友没食欲吃不下饭。今天就教大家如何做好吃又开胃的鸭子——柠檬鸭。

1.主材:鸭子(切块,洗好),酸荞头(切碎好点),酸椒(少许,看个人口味),酸柠檬(去籽,切碎),酸姜(切丝),老姜(切片),蒜头(整粒)。

2.锅烧热,入油,放入酸荞头、酸椒、酸姜炒香,出锅备用。

3.热油,放入姜片和蒜头,小火爆香,倒入氽过血水的鸭肉,转大火煸至出油。

4.倒入事先准备好的酱汁(看个人口味,也可以自己调)。酱汁由生抽、蚝油、盐和糖混合调制,翻炒五分钟。

5.焖出香味,倒入第三步炒好的配料,翻炒均匀。再倒入去籽剁碎的酸柠檬,再炒两三分钟即可盛起。

也有朋友觉得太麻烦了,不想自己做,可以购买广西壮乡老味柠檬鸭,广西壮乡老味柠檬鸭网上商城,真空包装的柠檬鸭,直接快递到您家,打开包装加热一下即可食用,不用担心和现炒的口感不一样噢。

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