阳春三月 雨水增多 又到了万物复苏的季节 近日 x8Retuv
广西气温回暖、湿度回升 各种菌类进入生长旺盛期 0|2%vh >J
说到菌类,不少人都喜欢吃 但是野生菌可千万不能乱吃乱摘 吃得不对就会中毒,甚至丢掉性命 ! [attachment=516114] 20vXSYa~ vN|l\!~ D!.[q -< SxdE?uCUS qP{/[uj[K
去年,广西共有297人因食用毒蘑菇中毒 "
Om[~-31 .{ 44a$) hJwC~HG5 CK:y? MxSM@3 v( 根据广西疾控中心2020年食源性疾病监测数据显示全年共发生毒蘑菇中毒事件72起发病297人,其中住院209人,死亡3人从3月份开始5-6月份和9月份是发病高峰持续到10月份左右发病场所主要集中在家庭[attachment=516113] +6UVn\9Q T_sTC)&a “菌王”被放倒 I"Ms-zs 56岁的男子胡某,是灌阳县水车乡人,人称“菌王”,2020年9月8日因食用自采野菌,导致腹泻呕吐,经医生查验,胡某心、肝、肾等器官严重受损,结合胡某有食用野菌病史,考虑为食物中毒。经过近一个星期的抢救,胡某才恢复清醒。9月22日,胡某终于卸下呼吸机自主呼吸,目前各项指标平稳。[attachment=516115] S>.SSXlM 8CnRi 多人采食野菌被“放倒” j;s"q]"x] 去年,桂林市第二人民医院连续接诊数起食用野菌中毒的患者,大部分是一家人集体中毒,11人来自灌阳县,3人为灵川县人。 ':gUOra|I 该院中毒救治中心喻晓东主任介绍,春季和秋季是食用野菌中毒的高发季节,医院2020年已经救治了30余名食用野菌中毒的患者。[attachment=516116] s4 6}s{6 b'J'F;zh> hQ]H
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广西常见毒蘑菇中毒类型及其种类 XEn*?.e Sl-v W I?"q/Ub~h 9;Itqe{8w `VKf3&|<A
广西主要的毒蘑菇中毒症状类型 可分为四种: 胃肠炎型、神经精神型 急性肝损害型和急性肾衰竭型 d*A*y ^OD !,[C]Q1 .uyGYj-C 一、 >y.%xK 胃肠炎型 ?"zY"*>4 _Dym{!t W5?yy>S6N Y]{
>^`G `9)t[7 毒蘑菇种类:种类较多,在广西,主要种类有大青褶伞、日本红菇等。 `kbSu} 大青褶伞:全区各地均有分布。主要引起肠胃严重不适,在桂林、河池、钦州等地多发。 b8LoIY* 日本红菇:全区各地均有分布。2020年6月桂林兴安县2人中毒。 }@Ge}9$h Hu.t 3:w [attachment=516117] s:p[DEj- N` aF{3[ [attachment=516118] ~n[xtWO0 {Z3dF)> r) $+ N-I5X2 2kdC]|H2? 'rMN=1:iu" 5m?8yT} 二、 8'<-:KG 神经精神型 Eq$&qV-?( w4W_iaU vz^<YZMu q-]`CW]n x%+aKZ(m) ta`N8vnf 毒蘑菇种类:种类较多,主要产生3种类型的神经中毒: ,Y|^^?'j
Q 1.含毒蕈碱种类产生外周胆碱能神经毒性; T.Ryy"%F 2.含异噁唑衍生物种类产生谷氨酰胺能神经毒性; PUo/J~ v 3.含裸盖菇素的种类产生致幻觉性神经毒性。如残托鹅膏。 .q[SI$qO/ 残托鹅膏:全区各地均有分布。有毒,含异噁唑衍生物毒素,2020年5月桂林恭城县19人中毒。 w;k):;$ :T]o) [attachment=516120] 'd+NVj{C A-,up{g f 1w~!O9 tjGd ) 2>86oP& 9Xl`pEhC y]J89
三、 WcHgBbNe 急性肾衰竭型 eFpTW&9n #ggf' QIHp N@O8\oQG p"l3e9&'j 2zVJ vn7 u:m]CPz 毒蘑菇种类:能引起急性肾衰竭型的毒蘑菇种类有十余种,如假褐云斑鹅膏。 X@k`3X 假褐云斑鹅膏:全区各地均有分布。2020年6月崇左天等县23人中毒,其中3人死亡。 e*bH0'; q DA2}{ [attachment=516119] |tv"B@` (假褐云斑鹅膏) .C2TQ:B, . ~><^'j[ {?J/c{=/P HPb]Zj Q3|T':l4 四、 GP&vLt51 急性肝损害型 ]%BWIqbr 0Z0:,! Nluv/?< Z^]|o<.<I @y82L8G/ 毒蘑菇种类:主要是由含有鹅膏肽毒素的鹅膏菌属、盔孢伞属的一些种类引起。鹅膏菌属常导致死亡的发生。如致命鹅膏(又名白毒伞)和灰花纹鹅膏。中毒症状:潜伏期、急性胃肠炎期、假愈期和内脏损害期 {e+-vl 致命鹅膏:全区可能有分布。剧毒,致死毒素为鹅膏肽毒,对人的致死剂量为0.1mg/kg体重,一个中等大小的子实体足以毒死一个成年人。2021年3月,已在广东深圳发现此菌踪迹。 aYuD>rD 灰花纹鹅膏:全区可能有分布。剧毒,是我国南方地区主要的导致死亡的种类。 1Ab>4UhD zX0mdx<|< [attachment=516122] OiE;B
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怎样预防毒蘑菇中毒? ccLq+a| DXa=|T D\[h:8k v^ zu:Z* oP!;\a( SL 不采食野生蘑菇!不购买来路不明、辨识不清的野生蘑菇!不食用混杂的野生蘑菇![attachment=516123] -O&CI)`;B
一旦中毒怎么办? E2cB U{x
1、立即呼叫救护车。 oS7(s 2、马上催吐。如误食毒蘑菇,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状,或者烦躁、盗汗、意识障碍等精神症状后及时就医进行催吐。可先让误食者服用大量温盐水,然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部,促使呕吐,以减少毒素的吸收。孕妇慎用催吐;如果中毒者出现昏迷,不宜进行人为催吐,容易引起窒息。 Zs}5Smjl;% 3、加盖毛毯保温。 N\HQN0d9 4、立刻送医院。一起食用过同样蘑菇的人,无论是否发病,同样需要立即到医院检查。 tID%}Z v 5、保留毒蘑菇样本。如果有食用的野生蘑菇图片或剩余蘑菇样品,一并带到医院,可以帮助医生准确的判断毒蘑菇中毒种类并针对性实施救治,在专业人员指导下进行中毒事件的处置和病人救治,查明中毒原因。 1Wm)rXW[x =JKv:</.G ;5tazBy&:C
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总而言之来历不明的蘑菇大家一定要做到 不摘!不买!不吃! /9zE^YcT
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