临近春节,置办年货是老百姓的头等大事。年货种类繁多,挑选起来往往让人眼花缭乱。建议大家遵循以下几个原则,既能保证安全和营养,又能避免浪费: ZfgJ.<< viMzR(JU [attachment=513480] 6Qy@UfB YtfVD7m h?;T7|^ 一、求新鲜,不囤货 /x[jQM\ Gch[Otq]% [attachment=513482] 4*cU< yGPS`S Ju
:CMkv 我国商业发达,供应丰富。即便春节假期当中,超市也会营业,无需囤积生鲜食品。对于蔬菜、鱼类、鲜肉等容易腐坏的食物来说,只需购买三四天食用的量即可。否则,花新鲜食品的价钱,吃到不新鲜的食物,甚至有安全风险,不值得。 m/y2WlcRx }0X:F`Y- [3--(#R\}? 二、求质量,选精品 }` ! =
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I [attachment=513481] ?)1{)Erf8x U2wbv Xr5- 3YFU*f, 如今人们日常三餐的食物就很丰富,节日期间无需大吃大喝,暴饮暴食。春节美食应当提升食材的品质,例如无公害、有机认证的排酸肉,口味更好的鱼类,优质品种的果蔬,质量更高的调味品,以及日常没吃过的新口味食物,以便更加凸显节日食物的享受感和品质感。 _G.>+!"2/
nY`RRC OC<5E121>Y 三、认真阅读食品标签 "G@g" gP eK!V
); [attachment=513483] -QmO1U Y~(Md@!0S [ zEUH:9D 购买加工食品时,要认真阅读包装上的食品标签,这是法规赋予消费者的知情权。其中重点要看的是这几项: FWHNj.r }XSfst5-H dRaNzK)M 1.配料表。就是食品是什么材料做的,加没加油、盐、糖等,含有哪些食品添加剂。 kT!9`S\ FcYFovS _oUHJ~&, 2.保存条件和保质期限。不仅要看食品是哪天生产的,哪天到期,还要看需要在什么条件下储藏,是室温阴凉处、冷藏(冰箱冷藏室)还是冷冻(冰箱冷冻室)。 7El[ > I{*< |