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壮族三月三传统五色糯米饭

凤凰山势呈奇瑞 2020-03-28 20:59

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五色糯米饭有黄红黑紫白五种天然颜色 9u3P>a~b  
黄色(染饭的植物壮语叫花芽,学名叫密蒙花) -|=)  
紫色(染饭的植物壮语叫果赚,学名叫红蓝草) v+<4?]EJ  
黑色(染饭的植物壮语叫果楼,学名叫枫树叶) N\CHIsVm>  
红色(染饭的植物壮语叫果洗,学名叫红番藤) n+vv %  
白色(糯米的本色) ;2sP3!*  
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凤凰山势呈奇瑞 2020-03-28 21:01
纯天然植物染成的五色糯米饭,不仅好看还有药用疗效。 `\=~ $&vjC  
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凤凰山势呈奇瑞 2020-03-28 21:02
纯天然植物染成的五色糯米饭,不仅好看还有药用疗效

jxuc 2020-03-28 23:17
     标准

jxuc 2020-03-28 23:19
每种颜色都是一种中草药植物,就连糯米本身都是温补。所以有这么一个习俗,靖西本地妇女坐月子时,主要以吃鸡和糯米为主

JX202050126 2020-03-29 20:20
壮族最有特色的民族传统之一

JX202050126 2020-03-29 20:28
靖西香糯做成的五色糯米饭最好,软 糯 香  ,配上腊猪肉,此乃天下美味之一也…图片是那签(旧州)的香糯稻田。

JX201926714 2020-03-29 20:41
外地人感到五色糯米饭不可思议,很多人不相信这种鲜艳夺目的色彩是天然中草药染上去的,但确实是天然色彩,无化学成分,是壮族人民经过几千年的探索才掌握这种天然色彩的提取方法。

jxuc 2020-03-29 23:35
凤凰山势呈奇瑞:纯天然植物染成的五色糯米饭,不仅好看还有药用疗效 (2020-03-28 21:02)  Z55C4F5v  
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“柔”叶

jxuc 2020-03-29 23:36
我在思考一个问题,枫叶能把用红枫叶来做?如果可以,我种两棵到楼顶!

JX201926714 2020-03-30 00:12
回复[9楼] jxuc:不行,枫树一定要本地原产的,而且要叶子光滑的那种,有一种本地的枫树也不黑的。

摄摄你的爱 2020-03-31 00:47
jxuc:我在思考一个问题,枫叶能把用红枫叶来做?如果可以,我种两棵到楼顶! (2020-03-29 23:36)  ? Q"1zcX  
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嫩叶才行,叶子和树枝都打烂, lZ) qV!<  
水不能烧开 Nc?'},  
50--60度就行 vr_Z0]4`C9  
需要放生锈的铁器进去一起浸泡,骑氧化作用,跑一个晚上要汁水,可以存到冰箱,数月以后用都行。

JX201914613 2020-03-31 09:29
    

JX201914613 2020-03-31 09:30
摄摄你的爱:嫩叶才行,叶子和树枝都打烂, U} w@,6  
水不能烧开 wc&D[M]-/  
50--60度就行 ^)C#  
需要放生锈的铁器进去一起浸泡,骑氧化作用,跑一个晚上要汁水,可以存到冰箱,数月以后用都行。 (2020-03-31 00:47)  ,Z}ST|$u  
ngI+afo   
锅锈都被姑娘刷干净了

VIP8005 2020-03-31 14:50
      

凤凰山势呈奇瑞 2020-03-31 19:28
摄摄你的爱:嫩叶才行,叶子和树枝都打烂, qywl G  
水不能烧开 y6x./1Nb}<  
50--60度就行 o4Cq  /K  
需要放生锈的铁器进去一起浸泡,骑氧化作用,跑一个晚上要汁水,可以存到冰箱,数月以后用都行。 (2020-03-31 00:47)  {2q0Ko<  
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