舌尖上的中国，舌尖上的靖西-麻辣鸡（拍摄现场）

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2014-07-16 19:15

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正宗的靖西民间手法

靖西麻辣鸡(酸辣莴苣鸡丁)
1.先把莴苣去皮切丁备用

2.鸡杂鸡尖鸡脚洗净切丁，放姜酒盐糖腌备用
3.热油锅，放点盐翻翻莴苣笋丁后放入锅中翻炒几下

4.颜色变得翠绿时起锅备用 5.重新热油锅，放入鸡杂丁翻炒至五成熟，加入莴苣笋丁一起翻炒均匀

6.加放拌好的：酸荞头丁

9年	2014-07-17 13:15
丢看起来就不是好吃的

游客	2014-07-20 17:33
不好吃能上电视？

雪花飘	2014-08-17 22:04
在哪里拍的，想去尝尝

	2018-07-13 21:32
[s:强][s:强]

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