IgR_p7['. 一直对浓白的骨汤好奇,自己平时做出来的清汤白水,但白色汤的口感会更美味喔!听说,外面那些白色的骨汤,都是加了浓汤宝才做出来的。 bXC;6xZV 为了做出这道汤,我试了很多次,终于成功了,原来是自己熬汤的时候少了”这一步“,原来得把骨肉煎一下才行。 5-5qm[.; [attachment=455481] ]e7D"" 6pxj9@X+ 材料:猪脊骨、鹰嘴豆、阿胶枣、薏米仁、桂圆 、条菇 YdhrFw0`~r 1、猪脊骨用冷水洗干净,去除血水,其他材料洗干净备用; OKxPf]~4E 2、起锅烧油,把骨头放进去,翻炒一下,倒入适量的水; `"Tx%>E(U [attachment=455482] {(7C=)8): C Vyq/X 3、把其他材料放入,大火煮开,转小火慢煲1小时,剩下就等时间了; `{ou4H\ 4、加入适量盐,料酒,即可食用喔。 `61VP-r [attachment=455483] O#CxS/M5 #oJ9BgDry 小贴士: ZsNUT4 1、大骨在焯过水后,要多用流动的清水清洗几次。 3Akb|r 2、骨头汤可以起到抗衰老的作用,大人小孩可多喝。 ,Es5PmV@$% 如果你也喜欢这道汤,可以关注我和转发喔! ;'p X1T
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