靖西乡下经常做的南瓜饭， 也许是现在有太多工厂生产的零食，伸手就来，随便挑随便选，想吃个粽子糍粑都要上街买。小时候有卖吗？也许可能城里会有那么一丢丢，但不舍得买，乡下更不用说了。所以大家吃的零食基本都是拿自己种的粮食加工。 BW;=i.  
就如这个南瓜饭，现在大家搜索出来的南瓜饭基本是大米、鸡蛋、西红柿、玉米等丰富多采的辅料，甚至南瓜都成配角了，差点成了八宝粥，还叫南瓜饭吗？ Y_Z &p#Q!  
可能你没吃过，或者你吃过了不知道怎么做，再或者你知道怎么做，但现在又忘记了~ 那来看一下纯纯的南瓜饭是怎么做的！ Hd=D#u=A4{  
[attachment=434609] A^= Hu,"
e  
@]y{M;  
图一:准备半个或一个黄皮南瓜 :Z*02JwK  
[attachment=434610] Vx\#+)4  
ki*79d"$  
图二:南瓜去皮，切成小块 QvK]<HEr  
[attachment=434611] _I -0,  
 ycAi(K  
图三:洗净南瓜，装到高压锅里 *+,Lc1|\  
[attachment=434612] [6/%V>EM  
Jq?^8y  
图四:高压蒸煮南瓜至软化 &ls
!IN  
[attachment=434613] B4*X0x  
yaYIgG  
图五:南瓜煮熟后 9rf|r 3  
[attachment=434614] S8W_$=4  
I")"
s  
图六:用木叉搅拌均匀（木叉：农村家家具备的工具，具体大名是什么我也不懂，很多用途，暂且叫它木叉叉~） ]' "^M  
?O.6r"  
&]"_pc/>m  
搅拌均匀后可以吃了，香香甜甜！ A Eyr_!G,