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个头圆润饱满，外皮或金黄或青黄相间，汁水香甜，今年的融安金桔你尝鲜了吗？11月30日，记者走访南宁海吉星市场和淡村农贸市场了解到，融安金桔很受欢迎，整体看价格较往年变化不大。融安金桔有红金桔、脆皮、脆蜜等品种，其中无核且肉甜不辣口的脆蜜和脆皮更受消费者青睐。 -D: b*D
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淡村农贸市场内，一果摊销售的金桔品种多为脆蜜和脆皮。 DVeE 1Q
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“买金桔吗？这个品种很甜的。”在海吉星市场内，不少果摊都将融安金桔作为主推季节水果，老板们纷纷热情招呼顾客上前选购。记者走访发现，市面上主流品种为外皮青黄相间的脆蜜和脆皮，而外皮金黄的红金桔（又俗称“辣皮”）并不多见。记者当天仅在海吉星一果摊看到其身影，而在淡村农贸市场内，红金桔也难觅其踪。 [attachment=551944] ksm~<;td
淡村农贸市场内果摊销售的红金桔（左）和脆皮（右）。 e+=K d+:k
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为何在品种销售上会出现这样极端的情况呢？不少果摊老板表示这是市场选择的结果。红金桔皮虽薄，但是其辣口，甜度不高，而脆皮、脆蜜甜而不辣，近年来越发受市场欢迎，但优质的脆皮脆蜜售价也高出红金桔2~3倍。 $<O D31T
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在海吉星市场内，脆蜜、脆皮的批发价因其个头大小而存在较大差异，个头小的仅有大拇指大小，而个头大的接近一个鸡蛋的大小。每斤售价从3.5元～25元不等，个头越大，价格越贵，个头适中的脆皮、脆蜜基本每斤都要卖到10元以上。 [attachment=551945] H K% 7g
海吉星市场内，大个头的脆蜜批发价要20元/斤。 D)}v@je"yP
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据了解，融安金桔上市期可持续至明年春节后，不易坏，还有止咳化痰作用，新鲜采摘的金桔放到冰箱冷藏可保存半个月以上。 ^=*;X;7
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金桔有止咳化痰功效成为一大“卖点”。 5~S5F3
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那么今年市场行情较往年有何变化呢？海吉星市场的摊主刘女士告诉记者，她家果摊是帮融安的种植户代销金桔的，价格方面变化不大，但是受到电商冲击，今年销量并不如往年。 |1Z)E+q*:
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但在另一个摊位，摊主黄女士却表示今年金桔依旧畅销。“最近一天的销量能有1000斤左右，今天也就剩下最后这30斤了。”记者在黄女士的摊位看到其销售的只有个头较大的脆蜜，16元/斤，尽管价格不算便宜，但近来仍备受顾客欢迎。 [attachment=551946] Ew$C
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海吉星市场内，黄女士果摊的脆蜜金桔售价16元/斤。 8 xMX
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记者走访了解到， 融安金桔因极具广西特色而成为消费者的送礼选择。“这个果算是广西特产水果，一些顾客也会买来送礼。你看，这个快递就是顾客发到广东送朋友的。”摊主黄女士一边指着快递上的收货地址一边说。 dQG=G% W
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脆蜜金桔。 Eh BKj |y
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在淡村农贸市场内，摊主何女士表示甜度较高的脆皮、脆蜜受北方消费者喜欢，有不少定居南宁的北方顾客买果时，还顺带快递一些给北方老家的亲朋好友，让他们也尝尝广西的特色水果。 .A|@?p[
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来源：南宁云—南宁晚报 DW3G
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