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靖西 “番叽嘟”,颜值爆表+美味爆表!

冰菱 2017-10-13 09:56

靖西 “番叽嘟” ;la(Q~#  
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“番叽嘟”这款小吃, LIirOf~e;!  
多数靖西人都不会感到陌生。 N1+%[Uh9)  
可是它的制作过程你知道吗? 5Y_)%u  
一起来看看吧! 9.D'!  
制作步骤 gtVI>D'(W  
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选几个新鲜大个黄心红薯,然后将其煮熟煮烂至带泥状。 qL UbRp  
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把煮透的红薯表皮去掉,只留下金黄的“红薯肉”。 0bS\VUB(  
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将打好的靖西大香糯米粉与红薯混合。 Rco#?'  
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充分的揉捏,让糯米粉与红薯融为一体。 g}P.ksM  
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糯米粉与红薯经过充分揉捏后变成淡淡的黄色糯米面团。 N[ z7<$$  
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将一层薄薄白色的糯米粉面团包裹在淡黄色糯米面团上。 !1w=_  
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切片后,白边,黄心的番几嘟的半成品就成型了。 V!a\:%#^Y  
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在“番几嘟”下油锅前,一定要用手扭一扭,这样它才能在油锅里愉快的翻筋斗。 y]+i. 8[  
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将“番几嘟”放入油里炸至金黄色。 .E"hsGH9h  
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将炸好的“番几嘟”捞出沥油。 pDrM8)r  
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出锅后的“番几嘟”还要在磨细的白砂糖里翻滚,让细砂糖吸走多余的油分,吃起来才不会觉得油腻。 YeptYW@xfw  
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Mw*R~OX  


星系漫游 2017-10-13 10:35
你这个把人家的绝活都公布了 11Pm lzy  
人家的生意被抢的话 +tES:3Pi  
你就是^ q.g<gu]  
^ <p-R{}8  
我好久没吃了 [8(e`6xePb  
下午看看有没有空,我就去买几个来尝尝了 ^ejU=0+cN  
不过记得上次吃的时候是这么个想法的 T&fqn!i  
量  变小了 3a"4Fn  
翻叽嘟  小了不少啊 t' o:aI  

牛哥 2017-10-13 10:43
楼主的表是不是坏了

爱的魔法 2017-10-13 10:44

无可回头 2017-10-13 10:44
靖西小吃都离不开大香糯

至美旅行 2017-10-13 15:55

花落瞬间 2017-10-14 19:58
太甜了,特别是还撒一层白糖在上面

如诗 2017-10-14 19:59
靖西油炸小吃,特别受欢迎

JX2017689082 2017-10-14 20:39
我也喜欢吃番叽嘟

摄摄你的爱 2017-10-15 15:31
一直很喜欢,但油炸的东西我不能多吃

摄摄你的爱 2017-10-15 15:32
星系漫游:你这个把人家的绝活都公布了 4R<bfZ43  
人家的生意被抢的话 i b$2qy  
你就是^ J4Yu|E<&  
^ IXQxjqd^  
我好久没吃了 i|M^QKvF  
....... (2017-10-13 10:35)  NmbA~i  
vxN,oa{hf  
证明我们的生活水平大大提高了

国志 2017-10-15 22:11

JX1553 2017-10-16 10:15
我早就知道怎么样做。 )c;zNs  
但真的能做好,不是谁都可以的!

JX201999394 2019-08-11 10:58
做出来味道不一样

JX201822775 2019-08-11 14:47
“番叽嘟”为什么走不出靖西?

JX201931774 2019-08-15 11:44
甜得发腻

JX202317729 2023-04-10 18:45
北方那个蜜三刀,也甜腻腻 q eW{Cl~  
[s:417]


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