,0FwBK ]'E}
柯大夫,你好! }`4K)(>4nG SCI1bMf &EGY+p|2Y 我儿子今年刚上小学,想着说现在正是长身体的时候,早餐得多补充点营养。 n)Hk8)^8 RAdvIIQp: pNBa.4z: 所以想问问柯大夫,早餐给孩子喝牛奶好还是酸奶好?哪个更有营养? KKV)DExv? Q{8qm<0g =;g= GcVK [attachment=542416] .u&|e
家医柯大夫 y
'mlee xV?*!m$V%R jJ*=Ghu- 同样重量的牛奶与酸奶相比,它们所含的营养成分,区别并不是很大。 g"w)@*?K 6,a%&1_ 4 ;^g MI9 要说有啥不同,那主要体现在—— xdCs5ko v<%]XHN U~Xf= f_Q$
- 2h5tBEOX.s
牛奶中蛋白质、脂肪、维生素E、硒和锰等营养素的含量要比酸奶多一些; \!m!ibr ,v|CombIc.
- $}V7(wu 6@
而酸奶中的碳水化合物、维生素A、维生素B2、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌和铜的含量要稍微多一些。 [Yn;G7cK {$3j/b :mzCeX8 * 牛奶、酸奶,各具独特风味,营养价值各有所长。所以,建议大家将各类奶制品搭配着吃,丰富饮食多样性。 k RQ~hRT6 8~}s 3j4
[attachment=542417] 9y;y7i{>?
'G52<sF 不过,有一些人却无福享受牛奶,一喝就拉肚子、胀气,肠胃各种不舒服,这就是乳糖不耐受症。 #i@ACAgn;6 p EY>A_F Q;=6ag' 乳糖不耐受,是由于人体内乳糖酶分泌少、无法分解牛奶中的乳糖而引起的。 #`r(zI[ )K8P+zn~ dEL3?-;' TS/Cp{ 对于乳糖不耐受的人来说,酸奶是一个更好的选择。酸奶是牛奶经发酵后得来的,其中部分乳糖已分解成乳酸,食用后不易引起不适。 VPdwSW[eM n#)PvV~ hyM'x*
|