[A'9sxG ~Q2,~9Dkc 柯大夫,你好! f>[!Zi* :F.eyA|#@G cnL@j_mb 我儿子今年刚上小学,想着说现在正是长身体的时候,早餐得多补充点营养。 Hdda/?{b fq(3uE]nC -Gj."ks 所以想问问柯大夫,早餐给孩子喝牛奶好还是酸奶好?哪个更有营养? rd ]dDG 2#_i_j c:u2a/Q? [attachment=542416] Ksb55cp`
家医柯大夫 T]lVwj 8,&pX ga ./_4D} 同样重量的牛奶与酸奶相比,它们所含的营养成分,区别并不是很大。 _zG[b/:p 7e/K YS+!s \Lz4ZZjSY 要说有啥不同,那主要体现在—— `ZPV.u/ i:sb_U+M F3=iyiz6
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牛奶中蛋白质、脂肪、维生素E、硒和锰等营养素的含量要比酸奶多一些; xlm:erP C<E;f]d
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而酸奶中的碳水化合物、维生素A、维生素B2、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌和铜的含量要稍微多一些。 9RQw6rL !=p^@N7 +kM*BCPYE 牛奶、酸奶,各具独特风味,营养价值各有所长。所以,建议大家将各类奶制品搭配着吃,丰富饮食多样性。 CuAA)B j xG8z4Yu
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J%1 2Ey@6 不过,有一些人却无福享受牛奶,一喝就拉肚子、胀气,肠胃各种不舒服,这就是乳糖不耐受症。 &d 6 V_P,~! G|LcTV 乳糖不耐受,是由于人体内乳糖酶分泌少、无法分解牛奶中的乳糖而引起的。 t}>"nr0 t@+z r3 AkX8v66:
l.%[s6 对于乳糖不耐受的人来说,酸奶是一个更好的选择。酸奶是牛奶经发酵后得来的,其中部分乳糖已分解成乳酸,食用后不易引起不适。 3h4'DQ.g NaC}KI` 87OX:6
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