3P=Eb!qtdD 包三角粽、蒸血肠、打糍粑、跳竹竿舞、稻田撩螺......在端午佳节即将来临之际,5月29日,广西百色市德保县云梯村百龙屯推出了丰富多彩的活动,邀请游客同壮族村民一起体验端午民俗活动,传承传统文化,喜迎端午佳节的到来。 h|$zHm KU8Cl>5 ;$k?&nhY
舂糍灼肠,棕香飘满院 uv_P{%TK
[attachment=541594] 老少一起包粽子。莫超驿 摄 CU}
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[attachment=541593] 拌上馅儿的糍粑香喷喷。莫超驿 摄 6+{ nw}e8
清晨,壮族老人带着年青人围坐一桌包粽子。满盆的糯米摆在桌子正中央,淌过水的竹叶沾着晶莹露珠。壮族妇女们熟练地将两片竹叶叠放在一起,一手固定一手卷叶,交错竹叶两端卷曲出锥状。用汤勺舀起糯米填满空间,时不时用单筷戳戳,梳理空隙,指腹微撵边角将开口封住,最后用细绳缠绕捆绑紧实。壮族妇女们有说有笑,不久就包满一大篮的三角粽。另一边,手艺娴熟的老人带领着几个幼童,一遍又一遍耐心地演示,将壮族的传统技艺传授下去。老带少的温馨画面,吸引了不少游客加入其中。 &</@0 &B{Jxc`VA #lLn='4 一位白发老妇守住锅炉烧火,满锅的粽子。旺火慢煮三小时后,掀盖蒸气升腾,粽香扑鼻,鲜粽出锅。与此同时,早一步灌肠备好的猪血肠下沸水白灼也熟透捞出。全村男女老少团聚一堂,品粽子、吃血肠,一派其乐融融的场面。 3P<Zzt%e T &?uzJx~ q=j/s4~
[attachment=541595] 村民在舂糍粑。莫超驿 摄 ?45K%;.9Q
[attachment=541598] 村民在舂糍粑。莫超驿 摄 yE!7`c.[u
庭院梁间挂上众家腊肉,阴凉屋后石舀打糍忙。身着红色传统服饰的几位壮族妇女正用传统的脚踏石舀舂打糍粑。只见左边两位妇女手攀把手,脚踩踏板,右边两位老妇翻搅糯米。几人嘴里哼唱小调,默契配合,“哒哒...”声响遍整个庭院,一拍一合富有节奏感。不少游客也上前体验了一把脚舂糍粑的乐趣,围观的村民也一起随着节奏打着节拍,为他们鼓劲加油。 7,&3=R< J$e Z Lj gFH;bZU
[attachment=541596] 新鲜出炉的糯米饭。莫超驿 摄 '/]fZ|
待臼里的黄色糯米饭舂烂,冒出糯米黄姜的香甜味。便将香酥的拌料粉撒满芭蕉叶,热气腾腾的黄色糯米团滚入其中,捏团、放糖馅、压扁,香甜软糯的糍粑就这样新鲜出炉了,众人围坐在长廊里共享这欢乐成果。 $bM#\2' _bvtJZ3i PgGrk5;
竹竿敲响,舞唱壮族童谣 EeF n{_ )BM WC
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[attachment=541597] 村民在村里跳起竹竿舞。莫超驿 摄 PN)TX~}
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“啪啪...啪...啪啪...”敲竹竿的声音既轻快又富有节奏,只见戏台上6根长竹竿平行摆放,两边各3人,每人单膝跪地手握竹竿末端,心里默数着节拍不断敲打竹竿。数名年轻游客随着欢快的音乐在交叉的竹竿中尽情地跳跃,灵动的身姿瞬间吸引了在场的小朋友,跟随节奏携手参与其中,一边欢唱童谣一边变换舞步。台下围观的游客与村民正兴致勃勃的看着台上跳动的人们,不断的为他们欢呼拍手,现场气氛十分热烈,引人入胜。 cfO^CC
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水稻初禾,撩起田间螺味 ,vHX>)M| &6~ncQWu
[attachment=541599] 稻田摸螺。莫超驿 摄 A~%g"
阵阵稻香田里,时不时响起一声惊呼“我又摸到啦!”几个年轻的姑娘在屯长的带领下,撩起裤脚亲自下田摸螺,收获满篮的喜悦一直回荡在田间。今年以来,百龙屯积极探索“种+养”套种新思路,实施“水稻+田螺”种养一体生态发展模式。年初插秧结束后,村民便将拇指大小的田螺投放入新种的试验田里,任其自然生长,端午节前后正是撩螺的好时节。 [1[[$ Dr "O"^\f XEe+&VQmY “为了让大家体验一次不一样的端午节,我们特意推出捞田螺活动,许多游客享受的是亲自捞螺的过程,这样既能让他们感受到新时代乡村不一样的乐趣,又有助于我们的田螺养殖发展成为生态美食品牌,进一步吸引更多的游客,壮大乡村旅游产业。”云梯村党支部书记黄恒鲁介绍说。 JsoWaD
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