田间小妹 |
2021-12-08 10:41 |
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一:砂锅鸡煲 1、生姜切丝,大蒜去皮,青红椒切块,小葱切段 2、鸡块放盐、味精、料酒、酱油、小葱,用手抓匀 3、腌制二十分钟,砂锅底部铺好一层切好的厚生姜片 4、将鸡块放入铺好厚生姜片的砂锅中,腌料倒出备用 5、将腌料倒入砂锅,加入水和料酒 6、大概刚好满过鸡肉的位置就可以了,淋入大豆油 7、开大火烧至沸腾后转中火炖三十五分钟 8、加入红椒、青椒焖三分钟 9、熄火加入葱段、蒜粒点缀即可 [attachment=536541] >a& | |