z __#PQ,n 青椒是我们很喜欢做的一道家常菜,小编小时候很喜欢吃,平时大家吃辣椒是不是都用它来炒呢?那今天教大家做这道家常菜虎皮辣椒酿肉。 geM`O|Np [attachment=417328] {c1wJ 下饭家常菜: e \kR/<L 1、首先准备肉馅:猪肉剁成馅,加入适量的食盐,生抽,鸡精,生粉,白糖,料酒,搅拌均匀,腌制10到15分钟。 L^s?EqLXS [attachment=417333] oe9S$C;$' 2、青椒去蒂,把里面的辣椒子掏出,如图所示。 4Im}!q5;:< [attachment=417332] z&qOu8Jh 3、用筷子把酿好的肉馅,塞到青椒里面。 )i-`AJK-'v [attachment=417331] H?ue!5R#L 4、准备一个碗调酱汁:放适量的生抽和胡椒粉,加半碗水调成酱汁。 /3"S_KE1@+ [attachment=417329] )5<dmK@ 5、锅里放入适量的食用油烧热,然后放入青椒,煎到两面都起皮,然后倒入刚刚调好的料汁,开大火慢到料汁全部收干。 0icB2Jm:D} [attachment=417330] M-!#-l 6、一道美味又特下饭的家常菜,青椒酿肉就做好了,看了是不是很有食欲呢! DAN"&& [attachment=417328] ]/R>nT
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