• 97640阅读
  • 3回复

微信扫一扫分享精彩

分享到

 

自制豆腐酿,喜欢的可以学着做!
[原创]发于2016-03-25 我有话说评论
    平时在外面买的豆腐酿不是很喜欢吃,感觉放鸡精味精太多了。那今晚小茜在这里跟大家学习一下怎么自制豆腐酿,做出来特别香,口感很好!还可以按个人喜欢用不同的料来做。 @ D[`Oj)  
    主料:前脚肉半肥瘦半斤,泡木耳二块钱(最好用小小那种木耳,木耳可以用香菇代替),豆腐四片,花生随意 L0"~[zB]N  
    配料:料酒一勺,耗油一小勺,盐一勺,花生油一勺(调和油亦可) |5MbAqjzC  
1、洗干净肉和木耳,豆腐 `^6 ,kI-c  
自制豆腐酿,喜欢的可以学着做! - 靖西网 ~ap2m  
自制豆腐酿,喜欢的可以学着做! - 靖西网 75NRCXh.  
自制豆腐酿,喜欢的可以学着做! - 靖西网 93o;n1rS  
{x@|VuL=  
2、把肉和木耳剁碎,花生打碎 lr3mE  
自制豆腐酿,喜欢的可以学着做! - 靖西网 @~:8ye  
kbI/4IRW  
3、把肉和木耳,花生,料酒、耗油、盐、花生油一起搅伴均匀 nc?B6IV  
自制豆腐酿,喜欢的可以学着做! - 靖西网 Z :nbZHByh  
tSHFm-q`  
4、用小刀把豆腐切两片,把中间的豆腐挖掉,然后把伴好的料填进去 c$h9/H=~  
自制豆腐酿,喜欢的可以学着做! - 靖西网 q.V-LXM  
自制豆腐酿,喜欢的可以学着做! - 靖西网 7o]HQ[xO  
1cC1*c0Z  
自制豆腐酿,喜欢的可以学着做! - 靖西网 6Q Zp@  
>: Wau  
5、放油预热把豆腐煎至金黄色后放水焖,根据个人口味再放一点料,我只放了一点点盐和酱油。 A)NkT`<)  
自制豆腐酿,喜欢的可以学着做! - 靖西网 K7(MD1tk  
(K<9h L+X  
大功告成啦,喜欢的朋友可以试做一下 f.xA_Y>  
以后小茜有空就到这里和大家分享做菜,希望大家也分享怎么做美味的家常菜。
做得好,拍照技术不好
只看该作者 1楼 发表于: 2016-03-26

因为要一边做一边拍,没有人帮忙拍照,弄一步要洗手,拍了照又要洗手,所以拍得不好,下次再拍好一点。
只看该作者 2楼 发表于: 2016-03-26

不会掉出来的么
只看该作者 3楼 发表于: 2016-07-25
快速回复
限150 字节
 
 
添 加 图 片
<--上传图片在这里,多大图片都可以!
上一个 下一个
      关闭