春季来临,气温明显升高,春季也是细菌萌发的时期。为了预防食品安全事故的发生,3月5日,龙邦镇食药监所做到全面部署开展2018年春季学校开学食品安全检查,并制定龙邦镇2018年春季开学学校及周边食品安全专项检查工作方案。
此次检查重点围绕全镇超市、中小学、村校、幼儿园及其周边食品经营单位。特别是针对中小学及中小学周边超市证件是否齐全等做到早实施、早解决的工作预案,并在全镇范围内实行网格式检查,确保全镇师生的饮食安全。
通过此次专项检查,共检查中小学校(幼儿机构)食堂6家和5家小卖部及1个食品加工店。从检查结果看:学校食堂和从业人员面貌有了大幅改观;食堂安全管理更加规范;超市及食品加工店暂未发现食品违法违规行为,全镇食品安全形势总体安全可控。但检查中也发现一些问题,主要表现在:台账不规范,食品留样不规范,散装食品无标签等情况,针对存在问题共下达了1份责令整改书。针对存在的问题,检查人员及时记录,并向从业者提出限期整改方案,整个检查工作进展顺利,该镇食品安全建设取得了良好成效。